PATATAS REBOZADAS RELLENAS DE SOBRASADA O CHORIZO
PATATAS REBOZADAS RELLENAS DE SOBRASADA O CHORIZOSi quieres sorprender con un irresistible y original aperitivo, entrante o guarnición .., no dejes de probar estás sabrosas chips de patatas rellenas y...
View ArticleALMEJAS EN SALSA VEDE
ALMEJAS EN SALSA VERDESiempre bien recibidas unas ricas y sanas almejas que tanto juego pueden dar en nuestra cocina. Desde simplemente abiertas con un poco de vapor (.. o crudas ;-)) ! ), a...
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AREPASLas arepas son originarias de las gastronomías tradicionales venezolana, colombiana y panameña desde tiempos inmemoriales. Son conocidas a nivel mundial y típicas también en las Islas Canarias, (...
View ArticleSALMÓN: Corte en "mariposa"
SALMÓN: Corte en mariposaQue rico y sano el salmón, considerado un alimento cardio-saludable cargado de beneficioso Omega 3, proteinas, vitaminas del grupo B y minerales ; .. por lo que se aconseja su...
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LOMO DE CERDO RELLENO AL HORNOEl lomo de cerdo es una de las partes más magras y nos aporta proteinas y vitaminas del grupo B, indispensables en nuestra alimentación.Al cocinarla al horno, precisamente...
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ROLLO DE PATATA RELLENO DE ATÚNSe le llame como se le llame: brazo de gitano, rollo, arrollado, tronco, etc .. ; es indudable que cualquier preparación de estas características, ( ya sea dulce , .. o...
View ArticleMILHOJAS DE HOJALDRE Y NATA CON FRUTA: FRESAS Y KIWI
MILHOJAS DE HOJALDRE Y NATA CON FRUTAUno de los pasteles habituales en repostería, .. que está presente en las vitrinas de practicamente todas las pastelerías o confiterías; son las milhojas de...
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BIZCOCHO DE PIÑA AL CARAMELO: Volteado de piña!! Un colorido pastel o bizcocho con fruta que va a llamar la atención en cualquier ocasión !!Ricos ingredientes, elaboración sencilla y un vistoso y...
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LANGOSTINOS AL HORNO CON ACEITE DE AJO Y PEREJILUna alternativa muy cómoda y limpia si no te apetece ensuciar una plancha o tener olores en la cocina.El fin de semana pasado tuve la suerte de encontrar...
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CHAMPIÑONES EN SALSALos champiñones se prestan a las más variadas preparaciones en cocina, resultando imprescindibles en multitud de recetas de lo más variadas y siendo los protagonistas absolutos en...
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BIZCOCHO DE CHOCOLATE AL MICROONDASUn verdadero "milagro" este bizcocho de chocolate cocinado en el microondas ..; por lo fácil de hacer, .. el poco tiempo que empleamos en su elaboración y su buen...
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LICUADO O JUGO DEPURATIVO DE MANZANA, ZANAHORIA, APIO Y LIMÓNNumerosas propiedades nutricionales para nuestro organismo y un delicioso y equilibrado sabor .., hacen de este zumo natural elaborado con...
View ArticleMOJO VERDE DE CILANTRO
Sabroso y con carácterNo dejes de hacer esta rica salsa que va a dar un toque extra de sabor y color a tus platos, y que podrás utilizar sobre todo con patatas y pescados.Puedes elaborarlo de la manera...
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PATA DE PAVO AL HORNOSiempre apetitoso un buen asado, que con su olor nos lleve a esperar con impaciencia el momento de disfrutarlo.La carne de pavo, se clasifica en el grupo de carnes blancas. Nos...
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MILANESA O ESCALOPE DE TERNERA A LA NAPOLITANASolemos denominar como "milanesa" a los filetes de carne empanados, normalmente de ternera ; aunque con ese nombre generalicemos con otros tipos de carne...
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TORTILLA DE PASTA AL AJILLOLa pasta al ajillo o también llamada pasta "a lo pobre", es una humilde y sabrosa forma de disfrutar de la socorrida pasta. Ya sea porque te han sobrado por ejemplo unos...
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ARROZ CON EMBUTIDOS Y VERDURAS EN PAELLASiempre apetitoso un buen plato de arroz, que sobre todo cuando compartimos con la familia y los amigos, se convierte en toda una fiesta. Sabrosas combinaciones...
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TARTA DE GALLETAS CON NATILLAS DE CHOCOLATE Y VAINILLASi quieres hacer un postre rico, fácil y rápido, con el que acertar seguro ..; ésta es una receta que no puedes dejar pasar.Ingredientes de tener...
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APERITIVO DE BOLITAS DE PATATA CON JAMÓN COCIDO Y QUESOMuy fáciles de hacer y quedan de lo más vistosas, .. estas bolitas de patata, que tienen mucho sabor y gustan a todos. Ingredientes básicos en su...
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POLLO AL CURRY CON PIÑA Y CUSCUSPuedes hacer muy especiales unas simples pechugas de pollo, con el aporte oriental del aromático curry, .. y la frescura y dulzor tropical de la piña, de una manera muy...
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